良辰佳节将至，能与良朋亲友聚首一堂，品尝应节食品，确是赏心乐事。月饼是最受欢迎的传统中秋节食品之一，但所含的糖分、脂肪和热量往往很高，因此我们建议根据以下的方程式，有节制地享用月饼。
| 程式一 |
热量：
1个双黄莲蓉月饼= 3 ½ 碗白饭 |
营养师
的建议 |
- 每个双黄莲蓉月饼（约190克）含有高达约890千卡的热量。
- 一般成年人每天需要摄取2,000千卡热量。
- 一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已超过一顿正餐的需要。
- 所以切勿过量进食！
- 建议进食分量：
每次进食= 不多于 1/8 个双黄莲蓉月饼（间中品尝）
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| 程式二 |
脂肪含量：
1个双黄莲蓉月饼=11茶匙油 |
营养师
的建议 |
- 大部分月饼的脂肪含量都相当高，每个双黄莲蓉月饼（约190克）含有约55克脂肪（即来自脂肪的热量占总热量的百分之五十六）。
- 月饼的馅料（例如：莲蓉和豆沙）和饼皮常混入大量油脂。
- 酥皮更需用动物油或起酥油以达到松化口感，这些油类皆含较多的饱和及反式脂肪。
- 冰皮月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但仍占总热量的百分之三十九。
- 所以任何一类月饼都不要吃过量！
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| 程式三 |
糖分含量：
1个双黄莲蓉月饼=11茶匙砂糖 |
营养师
的建议 |
- 每个双黄莲蓉月饼的糖分含量高达约55克。
- 所以必须控制分量！
- 较低糖月饼的糖分虽较一般月饼的含量稍低，但可能仍属高糖的食物，同样需要控制分量。
- 爲避免吸收大量的糖分，吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品，建议大家选择清水或清茶。
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