良辰佳節將至，能與良朋親友聚首一堂，品嚐應節食品，確是賞心樂事。月餅是最受歡迎的傳統中秋節食品之一，但所含的糖分、脂肪和熱量往往很高，因此我們建議根據以下的方程式，有節制地享用月餅。
| 程式一 |
熱量：
1個雙黄蓮蓉月餅= 3 ½ 碗白飯 |
營養師
的建議 |
- 每個雙黄蓮蓉月餅（約190克）含有高達約890千卡的熱量。
- 一般成年人每天需要攝取2,000千卡熱量。
- 一個雙黄蓮蓉月餅所提供的熱量已超過一頓正餐的需要。
- 所以切勿過量進食！
- 建議進食分量：
每次進食= 不多於 1/8 個雙黃蓮蓉月餅（間中品嚐）
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| 程式二 |
脂肪含量：
1個雙黄蓮蓉月餅=11茶匙油 |
營養師
的建議 |
- 大部分月餅的脂肪含量都相當高，每個雙黄蓮蓉月餅（約190克）含有約55克脂肪（即來自脂肪的熱量佔總熱量的百分之五十六）。
- 月餅的餡料（例如：蓮蓉和豆沙）和餅皮常混入大量油脂。
- 酥皮更需用動物油或起酥油以達到鬆化口感，這些油類皆含較多的飽和及反式脂肪。
- 冰皮月餅的脂肪含量雖普遍稍低，但仍佔總熱量的百分之三十九。
- 所以任何一類月餅都不要吃過量！
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| 程式三 |
糖分含量：
1個雙黄蓮蓉月餅=11茶匙砂糖 |
營養師
的建議 |
- 每個雙黄蓮蓉月餅的糖分含量高達約55克。
- 所以必須控制分量！
- 較低糖月餅的糖分雖較一般月餅的含量稍低，但可能仍屬高糖的食物，同樣需要控制分量。
- 爲避免吸收大量的糖分，吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家選擇清水或清茶。
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